Innholdsfortegnelse:

Kan morellsopp fryses?
Kan morellsopp fryses?

Video: Kan morellsopp fryses?

Video: Kan morellsopp fryses?
Video: АССОРТИ ЗАГОТОВКА ЕДЫ В МОРОЗИЛКУ Для Быстрого Приготовления | Легкие Блюда для заморозки 2024, November
Anonim

Fryser moreller

Aldri fryse sopp rå som de kan utvikle en bismak, som du vil legg merke til når du koker dem. Denne oppskriften krever steking av morkler i smør før frysing , men du kan kok dem også hele i ca 5 minutter fryse som beskrevet nedenfor.

Følgelig, hvordan lager du frosne morelsopp?

  1. Legg på et kakepapir og frys i 2 timer.
  2. Legg ett lag med frosne moreller i en Ziploc -pose og fjern all tilgangsluft. Vakuumpak hvis du kan.
  3. Oppbevares i fryseren i en beskyttende beholder eller plass der de ikke vil bli banket opp.
  4. Matlagingsinstruksjoner.
  5. Varm smør til steketemperatur. Legg frosne morkler i.

Man kan også spørre seg hvordan man konserverer morellsopp? butikk din morkler løs, i kjøleskapet, i en beholder med god ventilasjon. Ikke forsegle dem i en pose. For veldig skitten morkler , bløtlegge sopp i en bolle med kaldt vann, rør den en eller to ganger.

Med tanke på dette, hvor lenge vil morell sopp holde?

butikk dem i en plastpose i kjøleskapet med posen halvåpnet til beholde akkurat nok fuktighet i soppene. Jeg har hatt dem i kjøleskapet i opptil 3 uker, det kan strekke det avhengig av hvor ferskt det er. Hvis du kan ikke spis dem fort nok, og tørk dem deretter.

Hva skjer med moreller når det fryser?

Langs fryse først når morel sopp har spiret. Varmen forårsaker morel sopp blir veldig stor, faller og begynner å råtne. Mangel på regn og fuktighet vil også føre til at en sesong blir kort, fordi soppen tørker opp.

Anbefalt: