Innholdsfortegnelse:

Hvordan fordriver restauranter tiden?
Hvordan fordriver restauranter tiden?

Video: Hvordan fordriver restauranter tiden?

Video: Hvordan fordriver restauranter tiden?
Video: УТКА ПО-ПЕКИНСКИ / РЕСТОРАН ПРОТИВ ДОМАШНЕЙ КУХНИ,SUB ENG. 2024, November
Anonim

Her er noen ideer for å bruke tiden:

  1. Be om sitroner med vannet og la barna lage selv limonade ved å bruke et par pakker med splenda på bordet.
  2. Spill hangman.
  3. La hver person gjette hvilken bokstav serverens navn starter med.
  4. Spill "Firkanter". Her er noen gode veibeskrivelser for spillet.

Hvor lang tid tar en restaurantinspeksjon også?

to timer

På samme måte, hvordan består du en helsekontroll av restauranten? Den beste måten å sikre deg sende en undersøkelse er å utføre din egen.

10 matsikkerhetstrinn for egenkontroll

  1. Sjekk matens temperaturkontroll (bruk dine lokale helseforskrifter)
  2. Sjekk matoppbevaring for å sikre at maten er beskyttet mot forurensning.
  3. Sjekk at alle ansatte praktiserer god personlig hygiene.

Når kan helseinspektører på denne måten gå og inspisere restauranter?

Når Inspeksjoner Oppstå Hvis du åpner kl. 11:00, inspektør kan inspisere forberedelsesaktivitetene dine, for eksempel, 10:00 - OVERRASKELSE! Hvis du stenger kl. 21.00, inspektør kan ankommer 20.30 og undersøke din endelige matservering og avsluttende prosedyrer.

Hva skjer under en restaurantinspeksjon?

Inspektører vil observere mat forberedelsespraksis for å sikre at alt som kommer i kontakt med rått kjøtt (kniver, skjærebrett, hender) er atskilt fra mat som er klar til å spise og vaskes og desinfiseres ordentlig.

Anbefalt: